10.0
Standarden: Ernæring: Køkkenets kosttilbud og information herom
Se alle
| 5. Målinger |
Indikatorer
| 1 | Der er døgnet rundt adgang til den kost, som er hensigtsmæssig for patienten |
| 2 | Patienter kan vælge mellem forskellige former for kost, som er i overensstemmelse med deres ernæringsmæssige tilstand (risiko), diagnoser og behandling, og køkkenet har udarbejdet information herom til afdelinger og/eller direkte til patienterne |
| 3 | Næringsindholdet og portionernes størrelse kontrolleres årligt |
|
