kostforum_kvalitet3.png
11.3 Eksempel: Centralkøkkenet på Psykiatrisk Hospital i Risskov: Oversigt over køkkenets dokumentation samt en handlingsplan for at nå målene i standarden: Kvalitetsorganisation
Handlingsplan for indsatsområder for køkkenets kvalitetsarbejde vedr. standarden Kvalitetsorganisation.
Tal i parentes henviser til afsnit i indholdsfortegnelsen for Centralkøkkenets Kvalitetsorganisation.
Dokumentnavn: Opfyldt = X
Delvist opfyldt = /
Mangler Hvordan er standarden/kvalitetsmålene opfyldt?
Dokumentets nummer
Opfølgning og ansvarlig herfor
1. Køkkenet har beskrevet, hvordan kvalitetsarbejdet er organiseret. Det er beskrevet, hvilke opgaver og ansvar/ kompetenceområder, der ligger i de enkelte strukturer i kvalitetsorganisationen (ledelses- og stabsfunktioner, koordinerings- og arbejdsgrupper mv.) x Henvisning til indikatorer:
Århus Amts kvalitetspolitik (1)
Århus Amts virksomhedsmodel, CK organisationsplan (2)
Stillings- og funktionsbeskrivelse (4)
Handlingsplan:
Hvordan sikre vi at alle medarbejdere i Centralkøkkenet, uanset anciennitet, kender kvalitetsorganisationen gennem beskrevne politikker og vejledninger?
Undervisning af personalet i køkkenets kvalitetsorganisation:
Organisationsplan, perspektivplaner, målsætninger, personalepolitik, virksomhedsmodel, introduktion til nye medarbejdere, kvalitetsmodel, introduktion til selvevaluering/audit
Amtsrådet
Ole
Ole, Bente
Ole, Bente, Karen
Deadline:
juni 2006
2. Køkkenet har udarbejdet en kvalitetspolitik/strategi x Henvisning til indikatorer:
Centralkøkkenets personalepolitik
(3 kap. 5)
Handlingsplan:
At samle indholdet af det eksisterende materiale til en sammenhængende kvalitetsstrategi.
Ole, Bente, Karen
Ole, Bente, Karen
3.Der er sikret sammenhæng mellem i sygehusets kvalitetspolitik/strategi og køkkenets strategi / Sygehuset har ikke en formaliseret kvalitetspolitik. Centralkøkkenet har taget udganspunkt i Århus Amts Kvalitetspolitik/strategi Ole
4. Handlingsplan med indsatsområder for kvalitetsarbejdet er beskrevet (hvornår, hvad skal udføres) x Henvisning til indikatorer:
Perspektivplan (5)
Referat: Stabs-, drifts-, afd. øk. møde
Ole, Bente, Karen
5. Det er beskrevet, hvordan køkkenet vil arbejde med indsatsområderne for udvikling. x Henvisning til indikatorer:
Kvalitetsudvikling (7)
Personale politik (3 kap. 5)
Ole, Karen
6.1 Der er udarbejdet plan over, hvornår der skal gennemføres målinger for tilfredshed blandt medarbejdere.
6.2 Der er lavet aftaler for hvornår- og hvordan resultaterne bearbejdes.
x Henvisning til indikatorer:
Plan for AKU - APV (9)
Referat: MED
Referat: APV
Psykiatriledelsen
Lokal MED
Anette T./Christian
7. Det er beskrevet, hvordan medarbejderne skal undervises, så de får kompetence til at forstå og arbejde med kvalitetsudvikling herunder, hvad akkreditering og selvevaluering er / Mangler:
Akkreditering og selvevaluering som en del af undervisningens indhold
Henvisning til indikatorer:
Kvalitetsudvikling (7)
Handlingsplan:
Perspektivplan for 2006 vil indholde en møderække, hvor der informeres omring kvalitetsudvikling, akkreditering, selvevaluering
Ole, Karen
8. Det er beskrevet, hvordan det sikres at køkkenet arbejder efter den seneste nye viden/anbefalinger/regler m.m. F.eks. i samarbejde med andre køkkener, leverandører, eksperter, fødevareregioner Mangler Handlingsplan:
9. Det er beskrevet, hvordan køkkenets kvalitetsarbejde vil blive formidlet/rapporteret - for eksempel i køkkenets årsrapport eller årlige kontrakter/aftaler med køkkenets overordnede ledelse. / Henvisning til indikatorer:
Mødestrukturen (8)
(Årsrapport!!!)
(Kvalitetsavis!!!)
Handlingsplan:
Det skal diskuteres, om og hvordan det skal beskrives med det formål at sikre læring i køkkenet.
Ole, Bente
Ole, Bente
Karen
10. Alle dokumenter skal løbende undersøges for behov for revision, dog mindst én gang årligt x Handlingsplan:
Hvordan sikre vi at alt udarbejdet materiale ajourføres?
Ved at udarbejde en plan over alt materiale i Centralkøkkenet. Planen skal indholde: dokument navn, dato for revidering, hvem er ansvarlig for hvert enkelt dokument.
Ole, Karen


### Could not find a template for "cmsmanage".
list_none.gif 1 Indledning
list_none.gif 3 Om kvalitetshåndbogen
list_none.gif 4 Gruppen bag Kvalitetshåndbogen
list_none.gif 5 Brugervejledning
list_none.gif 13 Litteraturliste