kostforum_kvalitet3.png
2.6.3.1 Eksempler på spørgsmål til in- og ekstern audit: Kvalitetsorganisation
Udgangspunktet for at foretage selvevaluering/intern audit er målepunkterne for køkkenets kvalitetsniveau: Indikatorlisten. Læs, hvordan listen er udarbejdet i afsnittet Få overblik over arbejdet med standarden Kvalitetsorganisation. Spørgsmålene er udarbejdet i samarbejde med medarbejdere i Centralkøkkenet på Psykiatrisk Hospital i Risskov ved Århus.
Liste over indikatorer nr. 1-10 vedr. standarden Kvalitetsorganisation Metode: Dokumentanalyse eller Interviews Bemærkninger:
Ros og mangler
Forslag til opfølgning
Herunder ansvarlig samt deadline
1. Køkkenet har beskrevet, hvordan kvalitetsarbejdet er organiseret. Opgaver og ansvar i de enkelte strukturer i kvalitetsorganisationen (ledelses- og stabsfunktioner, koordinerings- og arbejdsgrupper mv.) er beskrevet. Dokumentanalyse:
Indeholder køkkenets kvalitetsorganisation en beskrivelse af opgaver vedrørende kvalitetsudvikling - Hvem er ansvarlig for hvad?
Interviews blandt medarbejdere
Hvis du har forslag til at ændre en opskrift, hvad gør du?
Hvis du har forslag til at ændre en arbejdsgang i køkkenet, hvad gør du?
2. Køkkenet har udarbejdet en kvalitetspolitik/strategi Dokumentanalyse:
Findes dokumenterne?
3. Der er sikret sammenhæng mellem i sygehusets kvalitetspolitik/strategi og køkkenets strategi Dokumentanalyse:
Er der taget højde for alle relevante punkter i køkkenets interne kvalitetspolitik/strategi i forhold til Århus Amts kvalitetspolitik?
4. Handlingsplan med indsatsområder for kvalitetsarbejdet er beskrevet (hvornår hvad skal udføres) Dokumentanalyse:
Findes dokumenterne?
5. Det er beskrevet, hvordan køkkenet vil arbejde med indsatsområderne for kvalitetsudvikling
(indhold og metoder)
Dokumentanalyse:
Findes dokumenterne?
6. Der er udarbejdet plan over, hvornår der skal gennemføres hvilke målinger for eksempel medarbejdertilfredsheds- og brugerundersøgelser og/eller selvevaluering/audit af de enkelte indsatsområder.
6.1 Der er lavet aftaler for, hvornår og hvordan resultaterne bearbejdes
Dokumentanalyse:
Findes der undersøgelser og eksempler på opfølgning?
Interview blandt lederne
Hvis der ikke findes skriftligt materiale:
Hvordan arbejder I med opfølgning på APV? Brugertilfredshedsundersøgelser osv.?
7. Det er beskrevet, hvordan medarbejderne skal undervises, så de får kompetence til at forstå og arbejde med kvalitets-udvikling herunder, hvad akkreditering og selvevaluering er. Dokumentanalyse:
Findes der planer for undervisning og materiale hertil?
Interview blandt medarbejdere
Hvad vil det sige at arbejde med kvalitetsudvikling?
Har du modtaget undervisning i kvalitetsudvikling?
8. Det er beskrevet, hvordan det sikres, at køkkenet arbejder efter den seneste nye viden, anbefalinger, regler mv., fx gennem samarbejde med andre køkkener, leverandører, branche-organisationer, myndigheder mv. (med henblik på inspiration, læring, koordination og harmonisering af retningslinier) Dokumentanalyse:
Findes der beskrivelser heraf fx i stillings- og funktionsbeskrivelser?
Findes der referater af møder herom?
9. Det er beskrevet, hvordan køkkenets kvalitetsarbejde formidles – for eksempel i køkkenets årsrapport eller årlige kontrakter/aftaler med køkkenets overordnede ledelse. Dokumentanalyse:
Findes dokumenterne?
10. Alle dokumenter skal løbende undersøges for behov for revision, dog mindst én gang årligt. Dokumentanalyse:
Er der datoer på dokumenterne?
Findes et dokument, der beskriver praksis på området?


### Could not find a template for "cmsmanage".
list_none.gif 1 Indledning
list_none.gif 3 Om kvalitetshåndbogen
list_none.gif 4 Gruppen bag Kvalitetshåndbogen
list_none.gif 5 Brugervejledning
list_none.gif 13 Litteraturliste